2006年06月02日(金)
ライチは別名をレイシ(茘枝)ともいいます

ライチはビタミンC・ビタミンB・ミネラルやアミノ酸等を豊富に含んでおり、美容と健康にも良く、古来中国では強壮剤としても珍重されていました。
楊貴妃にいつまでも美しく魅力的でいて欲しかったから、玄宗はライチを取り寄せたのかもしれませんね。
冷凍では失われてしまった、ジューシーで魅惑的な味と香りがなんとも優雅で繊細な魅力です。簡単に皮がむけるので、思った以上にたくさん食べてしまいます。まさに果実の女王のなかの女王です。
この夏のご贈答にいかがでしょうか?
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